Norges nationaldag

I går var jeg blevet inviteret af den danske konsul, som iøvrigt også er den svenske og finske, til en fejring af den norske nationaldag på et lille hotel på den sydøstlige del af Mahe. Hotellet hedder Fairyland Hotel og er drevet af en svensker. Vi var en lille gruppe af expats (jeg ved ikke hvad den danske ord er for sådan nogen som mig, udlændinge ville vi vel kalde dem.....) og nogle få Seychellois. Hotellet er et rigtig idyllisk lille sted helt nede ved vandkanten lidt nord for Anse Royal. Restaurant delen står på piller i vandet og der er en bar ude på terrassen. Man får fornemmelsen af at det er sådan et sted hvor krofatter står og snakker med gæsterne og alle har det rigtig godt.
Der var stillet op med svenske og norske delikatesser i form af sild, røget hellefisk, røget laks, røget rensdyr, rugbrød og snaps. Det var lidt surrealistisk med en kold snaps i 28 graders varme i troperne.
Til hovedret var der selvfølgelig Kjötbullar, nye kartofler, en løgsovs, stuvet spinat og noget paneret fisk. Det var alt sammen vældigt autentisk. Hver gang der skulle skåles i snaps, fløjtede den ene normand der var, i en fløjte og alle sagde skål. Han forsøgte at bilde folk ind at i Norge bider man altid snapsen over, men jeg mistænker det er fordi det er så dyrt for dem at købe det deropppe.
Det var en utrolig hyggelig eftermiddag, og da det sluttede på hotellet, tog vi hen til en af de andre expats der bor højt oppe på bjerget med en fantastisk udsigt over Anse Royal.
Det var alt i alt en rigtig hyggelig dag i godt selskab og det er rart at møde andre udlændinge.
Idag søndag er der barbecue og rock festival på hotellet og jeg funderer på om jeg skal tage derned. Men jeg er nu lidt træt efter igår må jeg indrømme.